Kasserolle i hamret kobber med jernbue 28 cm De er maskinprodusert ved støping i glatte eller hamrede kobbergryter, med messinghåndtak eller jernbuer, og det er noe for enhver smak. Disse kobbergrytene er beregnet på matlaging, vanligvis av blekksprut eller syltetøy, men de kan brukes til mange andre retter eller til og med til ølbrygging. De består utelukkende av kobber (innvendig og utvendig), med unntak av håndtakene (messing) eller bøylen (jern). Kobbergryten er ikke fortinnet på innsiden, derfor må du fjerne maten etter tilberedning slik at kobbergryten ikke oksiderer og maten ikke absorberer giftstoffer. I Sør-Portugal og i spansk matlaging er det tradisjon å koke blekksprut i en kobbergryte for å gi den en karakteristisk smak.Alle kobbergryter har flat bunn og kan brukes på keramisk kokeplate, gass- eller vedkomfyr. De må aldri brukes på induksjonsplater. Kapasitet: 8 l. Maling: Nei. Materiale: kobber og jern Vekt: 2,3 kg Høyde x diameter: 270 mm x 230 mm
