Syremåler – VINOFERM Komplett sett VINOFERM-syremåleren er et komplett sett for rask og enkel bestemmelse av syreinnholdet i rød- og hvitvin i bare tre enkle trinn: Mål vinen Tilsett blå væske Avles syreholdigheten direkte Dette komplette settet inneholder et spesielt målebeger, en flaske Vinoferm® blå væske og lakmuspapir for praktisk og enkel bruk. Den medfølgende bruksanvisningen garanterer en enkel, rask og effektiv brukeropplevelse. I tillegg til bestemmelse av surhetsgrad kan dette settet også brukes til å bestemme innholdet av fritt sulfit ved hjelp av en jodløsning. Hva er pH? pH er konsentrasjonen av frie hydrogenioner i en væske. pH-verdien til rent vann er 7. Væsker som har en høyere konsentrasjon av hydrogenioner enn rent vann, er sure og har en pH-verdi under 7. Omvendt er væsker med en lavere konsentrasjon av hydrogenioner alkaliske og har en pH-verdi over 7. pH-skalaen går fra 1 til 14. Kan jeg måle pH-verdien i mosten min i stedet for surhetsgraden? Nei, surheten i vinproduksjon er antall gram syre som finnes i vinen/saften din, vanligvis uttrykt i gram vinsyre per liter. Dette kan bare måles med blå væske. Du kan imidlertid bruke en pH-måler i kombinasjon med blå væske for en mer nøyaktig måling. Denne metoden anbefales for rødvin. Spesifikasjoner Dimensjoner (inkl. emballasje): 9,30 cm x 9,30 cm x 23,20 cm Vekt: 0,28 kg VINOFERM syremåler Komplett sett er et uunnværlig verktøy for nøyaktig bestemmelse av surhetsgraden i vinproduksjonen. Det er et komplett sett, enkelt å bruke og leveres med praktiske instruksjoner for en vellykket brukeropplevelse. Bestill nå og forbedre kvaliteten på vinen din ved å kontrollere surhetsgraden under de beste forholdene.
